
Técnico de Restaurante/Bar:
A Arte e a Ciência de Criar Experiências.

Nesta secção, apresento o meu percurso formativo na Escola Profissional de Penafirme, o Curso Profissional de Técnico de Restaurante/Bar. Este curso oferece uma formação sólida nas diversas vertentes do setor, preparando profissionais capazes de proporcionar experiências memoráveis aos clientes.
Abaixo, poderá encontrar o plano de estudos detalhado que reflete a abrangência e a profundidade dos conhecimentos e competências que estou a adquirir.
PLANO DE ESTUDOS
Curso Profissional de Técnico de Restaurante/Bar
Disciplinas / Áreas | Horas |
---|---|
COMPONENTE SOCIOCULTURAL | |
Português | 320 |
Inglês | 219 |
Área de Integração | 220 |
Educação Física | 141 |
Tecnologias de Informação e Comunicação (T.I.C.) | 100 |
COMPONENTE CIENTÍFICA | |
Economia | 200 |
Psicologia | 99 |
Matemática | 200 |
COMPONENTE TECNOLÓGICA | |
Serviços de Restaurante/Bar | 875 |
Tecnologia Alimentar | 75 |
Gestão e Controlo | 150 |
Formação em Contexto de Trabalho (F.C.T. = Estágio) | 600 |
Total | 3199 |